果蔬殘留農藥怎麽洗? 綠色、有機食品有什麽區別?
更新時間：2018-05-22 14:12:34 字號：T|T
食品安全與健康密切相關，關乎每個人的切身利益和生命健康，本期為大家帶來有關農業食品安全的小常識。 1 什麽是膳食纖維？ 膳食纖維
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食品安全與健康密切相關，關乎每個人的切身利益和生命健康，本期為大家帶來有關農業食品安全的小常識。 1.什麽是膳食纖維？
膳食纖維是植物的可食部分，不能被消化吸收，具有預防便秘、血脂異常、糖尿病的作用，有益於腸道健康。
2.醃製食品為什麽要少吃？
主要是因為醃製食品中含有較多的亞硝酸鹽，如攝入過量，會引起中毒乃至死亡。另外亞硝酸鹽在一定條件下，還會轉變為致癌物——亞硝胺。
3.怎樣清洗施用過農藥的蔬菜水果？
將水果放入一個容器中，倒入清水，加入洗潔精，將水果的表皮洗幹淨，注意不要留死角，然後用清水將水果衝幹淨。這一步就完成了果皮表麵灰塵泥土的清除，並不能完全清除農藥。準備一盆清水，加入1到2勺食鹽，將水攪拌均勻，然後把水果放入其中浸泡3個小時。將浸泡過的水果取出，用清水洗淨就可以食用了。
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